Verduras con pollo hervido
Esta es una de las comidas que más me gusta light... y sin estar a dieta jejej, un par de secretitos son importantes a tener en cuenta.. vamos con la receta.
Verduras con pollo hervido
Esta es una de las comidas que más me gusta light... y sin estar a dieta jejej, un par de secretitos son importantes a tener en cuenta.. vamos con la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que hago es sacarle la piel y grasa al pollo, luego pongo a hervir las presas con 1/2 caldito. Una vez cocido, retiro las presas y las pongo en otra olla. Desechando el caldo anterior ya que contiene mucha grasa a pesar de haber limpiado el pollo.
- 2
Con el pollo cocido al 60 % aproximadamente agrego agua hirviendo y el otro 1/2 caldito, luego pongo las zanahorias, pasados 10 minutos pongo el resto de las verduras. Los huevos los hiervo aparte.
- 3
Presento el plato y decoro con pimentón o semillas o alguna hierva y un chorrito de aceite... ahhh me olvidaba ahora le pongo un poco de sal. NO en la cocción. Sano y rico !
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