Refrito de cebolla y ajos

Una vez esté echo, le echamos a la sartén un trozo de pan duro y lo freímos un poco

Pasamos todo por la batidora, lo batimos bien y lo echamos en una olla

Luego en la sartén pasamos un poco el pollo que se haga un poco y lo echamos todo a la olla

Una vez todo en la olla le echamos una lata de cerveza, un chorreón de aceite, un vaso de agua pimienta, sal y una cucharadita de especie moruna

Y una hora a fuego medio.. vamos moviéndolo de vez en cuando

Y por último yo lo acompañé de unas patatas fritas.