Ponemos a calentar un sartén le ponemos un chorro de aceite de oliva y cortamos el ajo en láminas.

Cuando el aceite está caliente le agregamos el ajo.

Le ponemos los dos pimentones y revolvemos.

Cuando se empiecen a dorar agregamos los langostinos.

Sarteneamos hasta que tomen un color salmón.

Le agregamos unas gotitas de humo líquido sobre cada langostino

Luego bajamos el fuego a mínimo y le agregamos el cogñac.

Ahora con mucho cuidado prendemos fuego y flambeamos.

Cuando se apague el fuego están listos los langostinos.

Emplatamos

Y regamos por encima con la salsita que quedo en el sartén.

Y el resultado final

Riquísimo