Chauchas rápidas con ajillo y huevo

Memo de Vernazza @cook_9300295
Qué historias pueden tener unas chauchas rápidas, fue sólo una forma de salir del paso.
Chauchas rápidas con ajillo y huevo
Qué historias pueden tener unas chauchas rápidas, fue sólo una forma de salir del paso.
Paso a paso
- 1
Picamos el ajo, hervimos las chauchas y las cortamos, en la sartén derretimos la manteca
- 2
Agregamos los ajos y antes de que se doren le sumamos las chauchas y el huevo
- 3
Mezclamos todo, esperamos que tanto la clara como la yema se cocinen un poco apagamos la hornalla y tapamos 10 minutos la sartén, servimos si queremos comerlas calientes o tibias, se pueden comer frías también. Fácil y rápido.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Memo de Vernazza le encantará ver cómo quedó.
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