Ensalada multicolor

Ensalada de autor con 7 colores como el arco iris, rojo tomate, blanco cebolla, violeta repollo colorado, naranja zanahoria, verde lechuga, palta verde claro, amarillo anaranjado mango
Ensalada multicolor
Ensalada de autor con 7 colores como el arco iris, rojo tomate, blanco cebolla, violeta repollo colorado, naranja zanahoria, verde lechuga, palta verde claro, amarillo anaranjado mango
Paso a paso
- 1
Lavamos y secamos bien todos los ingredientes y en un bowls ponemos las hojas de la lechuga sobresaliendo un poco del borde
- 2
Agregamos el repollo cortado en juliana.
- 3
Luego cortamos la cebolla en juliana y la pasamos 30 segundos por agua caliente y después por agua fría secamos bien y rallamos la zanahoria.
- 4
Cortamos la palta y la agregamos.
- 5
Luego cortamos y agregamos el mango.
- 6
Condimentamos a gusto en este caso aceite de oliva.
- 7
Paprika y sal.
- 8
Y así quedó
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