Paso a paso
- 1
Mezclar la manteca con el azúcar
- 2
Agregar la miel y la yema hasta que esté todo incorporado. Si van a poner la miel en un vaso medidor o similar les aconsejo previamente rociarlo con manteca o aceite, para felicitar el vertido de la miel.
- 3
Tamizar la harina y canela. Agregar junto con el jengibre de a poco a la mezcla y revolver con una cuchara de madera. No amasar!
- 4
Unir la masa (es bastante pegajosa) y envolver en papel film. Dejar enfriar en la heladera 1 hora, si puede ser toda la noche mejor.
- 5
Poner la masa sobre papel manteca o una superficie bien enharinada y estirar hasta que quede de 1 cm aprox. Cortar con las formas que quieran. Hay que hacerlo rápido ya que la masa se calienta y se vuelve pegajosa, se puede enharinar los cortantes, la superficie y el palo cuántas veces sea necesario ya que así es más fácil manejarla.
- 6
Pasar a una fuente con papel manteca y meter al horno a 180°C por 10 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
- 7
Dejar enfriar y decorar con glasé. Yo cuando es para chicos lo hago con leche y azúcar impalpable, sino puede usarse la clara que sobró.
Recetas similares
-
Dulce de leche cortada
Es un dulce típico de República Dominicana....Es súper fácil de hacer y muyyy delicioso!
-
-
-
Galletas de jengibre y canela
Estamos en Navidad y es un tiempo para disfrutar en familia. Estas galletas son ideales para preparar y disfrutar en familia.
-
Pan de cacao
Cumpliendo con lo prometido, aquí les traigo otra receta de pan de mi autoría, el resultado aromático, suave, con una corteza deliciosa. Lo mejor muy fácil de preparar.
-
Coconetes caseros
Amo las cosas dulces y tradicionales, así que me tomé el día para hacer y disfrutar de unos ricos coconetes hechos en casa y disfrutarlo con mi familia, creanme que se enamorarán de esta receta tan tradicional de mi tierra. Me envian fotos cuando los hagan
-
-
Coconetes
Los coconetes o conconetes son una especie de galleta, con un sabor muy característico por el uso del coco y el jengibre en su preparación.Los coconetes que he preparado son suaves por dentro y tostaditos por fuera: dan deseos de seguir comiendo más y más!
TATIANA LORENZO -
-
-
-
-
Bizcocho de zanahoria
Este postre delicioso, cargado de sabor y texturas es un verdadero deleite, por eso siempre es el preferido de todos, aquí esta versión#lotería -
-
Bizcocho Dominicano
Este bizcocho es típico en fiestas, bautizos, cumpleaños...Yo estaba loca por tener la receta porque pronto era el cumple de mi niña y le quería hacer el bizcocho yo... Señores quedó divino, la masa súper suave, un olor fenomenal y el sabor ufff riquísimo! -
-
-
Chuletas de cerdo con cebollas acaramelizadas y un toque de jengibre
Hola amigos esta receta la elabore el domingo al lado de mi niño de 4 años, pero la adobe una noche antes y luego la refrigere. La acompañe con un arroz de curry y coco, que para mi fue la combinación perfecta, espero les guste.
-
Jugo de avena con fresas
Para empezar el día con este delicioso jugo #tequiero -
-
Galletitas de avena integral, semillas y pasas
Son una de mis opciones para la merienda de mis hijos!!
-
Batido de ciruelas, avena y chía
Este batido es excelente para el desayuno y perder peso. -
Cerdo salteado con jengibre, shogayaki, comida japonesa
El cerdo salteado con jengibre (shogayaki, 生姜焼き) se cocina fácilmente, pero es un plato muy popular en Japón. Shoga significa jengibre en japonés y “yaki” significa salteado.https://www.youtube.com/watch?v=vYCXYLfwC8M
-
-
-
-
-
Pescado frito al estilo Dominicano!
Sabor a playa, buena comida. Excelente para comer un domingo en familia co. Ensalada verde o tostones!
-
Galletas de vainilla con forma de corazón :)
Les encanta a los niños. Mis sobrinos no dejaron ni una.
-
Más recetas
Comentarios