Tarta de frutillas

Name: Tarta de frutillas
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa:; 170 gr harina leudante; 1 huevo; 100 gr manteca; 85 gr azúcar; 1 cdita Esencia de Vainilla; 250 gr Crema de leche; 2 cda azúcar; frutillas; 2 cda dulce de leche; 1 sobre Gelatina de frutilla; Crema chantilly; 500 gr frutillas

Cecy @cook_cecy07

Una tarta fresca y rica...

Tarta de frutillas

Cecy @cook_cecy07

Una tarta fresca y rica...

Guardada

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Ingredientes

Masa:
170 grharina leudante
1huevo
100 grmanteca
85 grazúcar
1 cditaEsencia de Vainilla
Relleno:
250 grCrema de leche
2 cdaazúcar
frutillas
2 cdadulce de leche
Cobertura:
1 sobreGelatina de frutilla
Crema chantilly
500 grfrutillas

Guardada

Paso a paso

1

Masa: mezclamos la manteca pomada con el azúcar hasta armar una crema, agregar el huevo y la esencia, mezclar.
2

Agregamos la harina de a poco y unimos sin amasar. Dejamoa reposar en heladera 30 minutos.
3

Estiramos la masa y cubrimos una tartera... lo cubrimos con papel aluminio y ponemos peso(lentejas o porotos)llevamos a horno 180 grados por 10 minutos
4

Después de 10 minutos sacamos el papel, y volvemos al horno hasta que doren los bordes
5

Preparamos el sobre de gelatina y reservar. Relleno: batimos la crema con el azúcar a punto chantilly y cortamos algunas frutilla y mezclamos. Reservar.
6

Cuando la masa este fría colocamos el relleno. Cortamos el resto de las frutilla en láminas y ponemos en forma espiral o como quieran hasta cubrir todo
7

Una vez terminado, con una cuchara, ponemos de a poco la gelatina hasta cubrir y que no se vuelque
8

Dejamos en heladera unas 4 horas, para que al cortar este firme... y decoramos con crema a gusto....Listo... a disfrutar...