Crêpes

Name: Crêpes
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr harina; 350 ml leche; 2 huevo; Esencia de vainilla al gusto (con unas gotas es suficiente); Edulcorante (yo normalmente no le echo)

Márya Mendoza Ignacio @marya1988

Badajoz

Crêpes sencillísimos, una alternativa al sándwich (salado) o acompañado de frutitas con chocolate, leche condensada... (dulce)

Crêpes

Márya Mendoza Ignacio @marya1988

Badajoz

Crêpes sencillísimos, una alternativa al sándwich (salado) o acompañado de frutitas con chocolate, leche condensada... (dulce)

Guardada

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Ingredientes

10 min

500 grharina
350 mlleche
2huevo
Esencia de vainilla al gusto (con unas gotas es suficiente)
Edulcorante (yo normalmente no le echo)

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Incorporamos a un bol la harina con el edulcorante (opcional).
2

Añadimos el resto de ingredientes y con una varilla manual (o tenedor si no tenemos varilla) removemos hasta que no quede ningún grumito.
3

Por último, vertemos una capa fina en una sartén engrasada con mantequilla hasta que aparezcan "burbujitas", damos la vuelta al crêpe y lo dejamos unos segundos hasta que se termine de hacer.