Canelones o lasaña de espinacas
La lasaña es más rápida, por eso la hice hoy, pero con canelones sale mejor.
Canelones o lasaña de espinacas
La lasaña es más rápida, por eso la hice hoy, pero con canelones sale mejor.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la bechamel: Derrite la mantequilla en la vitro y añade la harina. Mientras, calienta dos tazas de leche en el microondas un minuto. Añade la leche y remueve bien, yo lo hago con varilla eléctrica. Mientras remueves, añade una pizca de nuez moscada y si quieres, un poco de sal y pimienta.
- 2
Para el relleno: Cocina las espinacas en agua hirviendo durante 10 min, es importante que sean frescas, las congeladas sueltan mucha agua. Quítales todo el agua con el colador. Añade la tarrina de philadelphia hasta que se mezcle bien.
- 3
Para montar el plato: Poner una capa de bechamel en el recipiente. Si haces lasaña, ir añadiendo capa de lasaña, capa de espinacas, lasaña...hasta agotar el relleno. Las últimas capas deben ser una de lasaña y una de bechamel. Si haces canelones, cocínalos según sus instrucciones y rellena con espinacas. Añade salsa bechamel por arriba.
- 4
Al horno más o menos 30 min. Cuando le queden 5 min. añade el queso rallado y gratinar. Listo
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