Platanos hervidos con su cascara y huevo

elisa johnson jones
elisa johnson jones @cook_4428407
República Dominicana

Rico y muy nutritivo

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Ingredientes

30 minutos
1 ración
  1. 2plátanos maduros
  2. 1huevo
  3. 0.5cebolla morada
  4. 2 lonjasjamón cocido de tu gusto finamente picado
  5. ají verde
  6. sal
  7. vinagre
  8. aceite
  9. agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Poner a hervir los plátanos en abundante agua con sal, cortarle las cabeza y las puntas.

  2. 2

    Freír los huevos enteros, cuando estén friendo agregarle vinagre y sal.

  3. 3

    Aparte freír el jamón y los, vegetales apartes y luego montar y agregarle una nata o mantequilla de queso si prefieres opcional.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

elisa johnson jones
elisa johnson jones @cook_4428407
República Dominicana
De Nacionalidad Dominicana , apasinada por la cocina desde el vientre de mi madre. Termine mi secundaria a los 18 años, y soy estudiante de Psicología Educativa, siempre soy apasionada de la cocina.
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