Pastelón de plátanos maduros y papas
Luz Cocina a Mi estilo @luz1003
Es ideal para compartir con la familia y amigos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar las papas y los plátanos maduros, luego poner a hervir en una olla con agua y un poco de sal.
- 2
Cuando las papas y los plátanos maduros estén cocidos, colocarlos en un recipiente y agregar la mantequilla y hacer un puré. Reservar
- 3
En un molde rectangular echar en el fondo una cucharada de bechamel, luego una capa del puré, colocar las lonchas de jamón y queso, cubrir con salsa bechamel y el puré de plátanos maduros y papas.
- 4
Colocar encima el queso rallado y meter al horno por 15 minutos.
- 5
Decorar con parmesano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luz Cocina a Mi estilo le encantará ver cómo quedó.
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