Huevas aliñadas

Name: Huevas aliñadas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 (300 g-400 g) huevas; 1 litro agua; sal; 100 g tomates rojos (en cuartos); 100 g cebolla (en cuartos); 100 g pimiento rojo; 50 g pimiento verde, en trozos no muy grandes; 5 g vinagre; 35 g aceite

Ana Viso @cook_4721885

Cadiz

Thermomix

Huevas aliñadas

Ana Viso @cook_4721885

Thermomix

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 minutos

2 (300 g-400 g)huevas
1 litroagua
sal
100 gtomates rojos (en cuartos)
100 gcebolla (en cuartos)
100 gpimiento rojo
50 gpimiento verde, en trozos no muy grandes
5 gvinagre
35 gaceite

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Echamos el agua y la sal en la thermomix
2

Ponemos 12min/ var/ vel 2, cuando salga el vapor, colocamos el recipiente varoma y dentro tendremos las huevas liadas en film transparente y volvemos a programar 25 min/ var/ vel2.
3

Dejar enfriar y cortarlas a rodajas y reservar.
4

Echamos el resto de ingredientes y programamos 9 seg/ vel 3 1/2 (hacer los trozos al gusto).
5

Echamos las huevas en una fuente o plato y echamos el aliño encima mezclamos y al frigo hasta el momento de servir.