Lo primero que vamos hacer es coger las salchichas y las vamos a quitar el exceso de líquido que puedan tener con una servilleta de papel, si son de las que están metidas en los botes de cristal en conserva.

Cuando las tengamos enharinadas le pincharemos la brocheta de madera y las reservaremos hasta que tengamos lista la masa que utilizaremos para mojarlas y freírlas.

Ya solo nos quedara enchufar nuestra freidora o calentar abundante aceite en una cazuela, para mojar bien la salchicha en la mezcla he introducirla en el aceite bien caliente para freírla. Este proceso lo haremos con todas las salchichas que vayamos a freír.

Cuando la tengamos fritas y con un bonito color dorado, las dejaremos escurrir en un plato con papel de cocina para quitarle el exceso de aceite. Ya solo nos queda buscar un bonito plato o en mi caso una pizarra y presentarlas de la manera que más os guste.

Espero que os guste esta receta y probéis hacerla, ya que es muy sencillita de hacer y de verdad que están muy buenas. Un abrazo a todos/as y ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Hasta la próxima!!!!!!!!