Tomates verdes fritos
#recetasdepelicula. De la película Tomates verdes fritos acompañados de Salsa Remoulade, no los había probado pero seguro que repito
Tomates verdes fritos
#recetasdepelicula. De la película Tomates verdes fritos acompañados de Salsa Remoulade, no los había probado pero seguro que repito
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, secar y partir los tomates en rodajas gruesas. Desechar la parte de arriba y abajo. Salar las rodajas. Reservar
- 2
En un plato poner harina de trigo. Reservar
- 3
En otro plato poner un huevo con un chorrito de leche y batir. Reservar
- 4
En otro plato poner pan rallado, maizena (3-4 cucharadas), sal, pimienta negra molida y orégano molido. Mezclar bien. Reservar
- 5
Pasar las rodajas de tomate primero por la harina de trigo, luego por el huevo batido y después por la maizena y pan rallado. Reservar hasta que tengamos todas
- 6
Cuando estén todas poner bastante AOVE en una sartén a fuego fuerte e ir friendo las rodajas. Reservar
- 7
Para la salsa picar la cebolla, el apio y pelar el ajo
- 8
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora, batir bien y poner en un bol
- 9
Emplatar los tomates con la salsa en el centro....disfrutar mucho
- 10
Buen provecho!!!!!!!!
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