Hamburguesas de pollo RELLENAS
Lizla @cook_14068251
Paso a paso
- 1
Primero cortar las pechugas en trozos y procesar. Colocar la picada de pollo en un recipiente y añadir el huevo y los condimentos.
- 2
Integrar y luego agregar el pan rallado y la ralladura de limón.
- 3
Con un poquito de aceite en las manos formar pares de discos delgados y en uno de ellos colocar un cuadrado no muy grueso de queso. Cubrir con el otro disco y presionar un poco los bordes.
- 4
Pasamos el medallón por harina (integral o común) y terminamos de dar forma.
- 5
Repetimos el proceso hasta terminar con la preparación. Cocinar en plancha o al horno.
- 6
Listo! A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizla le encantará ver cómo quedó.
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