Machacar las papas formando un puré y salpimentar al gusto. (pero sin exagerar, recuerda que el queso es salado).

Calentar la mantequilla, sofreír la cebolla por 7 min, agregar la zanahoria, revolver y agregar la carne al gusto. En lo personal, no tenía zanahoria así q le agregué pimiento amarillo y verde.😁 NOTA: Puedes cocinar la carne chino mejor te parezca o se te antoje.

Rociar levemente de aceite en spray el refractario y hacer una cama con la mitad del puré.

Agregar la carne esparciendo uniformemente y después una capa de queso.

Cubrir con el resto de la papa y finalmente con más queso❗😱 Yo use mozarella y cheddar.😋

Hornear por 30 min a 355°F.

Y a disfrutar se ha dicho❗😜