Bombas de papas al horno
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
#RecetasParaEnamorar hoy domingo quise mimar a mí familia que la amo con todo mí corazón y les preparé con todo cariño este menú especial !!!
Bombas de papas al horno
#RecetasParaEnamorar hoy domingo quise mimar a mí familia que la amo con todo mí corazón y les preparé con todo cariño este menú especial !!!
Paso a paso
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Lo primero que hago es pelar las papas cortarlas en trozos y ponerlas a hervir con un caldito, luego escurro bien y piso con pisapapas haciendo un puré bien denso y colocó en la heladera hasta que se enfríe.
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En un bol coloco harina, avena y sémola en partes iguales para empanar nuestras bombas de papa y por otro lado coloco un huevo con los condimentos que me gusten, en mi caso agregue pimentón dulce y orégano.
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Por otra parte corto trozos de queso cremoso los paso por harina y luego los envuelvo en tiras de jamón cocido. Los colocó en el freezer por 10 minutos para que tomen consistencia.
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Finalmente pongo una bocha de puré y dentro le coloco el queso con el jamón, lo empano previamente habiendolo pasado por huevo y colocó sobre una placa con papel manteca para que no se pegue
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Se pueden hacer fritas pero en mi caso decidí hacerlas al horno para que queden más sanas. Cocino aproximadamente 20 minutos a fuego fuerte en horno eléctrico y están listas para servir
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Sugerencia... Si es al horno mejor empanar con pan rallado, creo que quedará más rica
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sheila D'Alessandro le encantará ver cómo quedó.
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https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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