Pastel de poroto y zapallo

Name: Pastel de poroto y zapallo
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 lata porotos; 1 rodaja zapallo coreanito; 1 cebolla grande; 4 cucharadas pan rallado; 2 cucharadas harina común; 200 gramos queso cremoso; condimentos a gusto

Pau Bazán @cook_4838625

Catamarca

Pastel de poroto y zapallo

Pau Bazán @cook_4838625

Guardada

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Ingredientes

60 minutos

3 raciones

1 lataporotos
1 rodajazapallo coreanito
1cebolla grande
4 cucharadaspan rallado
2 cucharadasharina común
200 gramosqueso cremoso
condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

60 minutos

1

Saltear las cebollas
2

Agregar el zapallo rallado
3

Abrír la lata de porotos. Y pisarlos con un tenedor.
4

Mezclar el puré de porotos con la verdura ya cocida. Agregar condimentos (yo le puse sal, provenzal, pimentón dulce y ají molido).
5

Agregar el pan rallado y la harina.
6

Colocar en el recipiente. Y poner al horno 20 minutos.
7

Agregar queso cremoso y esperar que se derrita.
8

Cortar y servir.