Fajitas de solomillo de pollo y pimientos
Mi amigo Luis, me enseñó a preparar las fajitas. Me salió muy bien. GXL
Fajitas de solomillo de pollo y pimientos
Mi amigo Luis, me enseñó a preparar las fajitas. Me salió muy bien. GXL
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes.
- 2
Cortar la cebolla.
- 3
Cortar a la larga el pimiento verde.
- 4
Cortar a la larga el pimiento rojo.
- 5
Sartén con el aceite y pochar (reblandecer a fuego lento) la cebolla (+sal), sacar y reservar.
- 6
Haremos lo mismo con el pimiento verde (+sal), sacar y reservar.
- 7
Haremos lo mismo con el pimiento rojo (+sal), sacar y reservar.
- 8
Luego, ya tenemos las verduras.
- 9
En otra sartén, sofreír el solomillo de pollo (+sal) a trozos, con un poco de aceite.
- 10
Quedando el pollo a trocitos.
- 11
Dejar cada trocito de fajita por las dos caras.
- 12
Así dejar todas las fajitas, dejándolas sobre papel.
- 13
Formar cada fajita. Primero, en cada fajita poner un trozo de cabolla, pimiento verde y otro rojo, así como trozos de pollo.
- 14
Segundo, doblar para rollarlo.
- 15
Llevar todos las fajitas.
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