Pollo en jitomate 🍅 con salsa de chile chipotle
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero lavar bien los jitomates 🍅., después se poner a hervir
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Mientras los jitomates 🍅 se están hirviendo, se lavan las piezas de pollo 🐓 bien y se ponen a escurrir, ya que están escurridas se ponen a medio freír con un poco de aceite y 1/4 de cebolla y sal
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Mientras el pollo se está medio friendo, se lava la cebolla y se corta en julianas
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Ya que los jitomates están hervidos se ponen en la licuadora y se le agrega media lata de chiles 🌶 chipotle y un diente de ajo, (si les gusta muy picoso pueden agregar toda la lata de chile es opcional)
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Ya que el pollo está medio cocinado se le agrega la salsa de jitomate, las 2 hojas de Laurel y la cebolla cortada en juliana previamente cortada. Sal al gusto se tapa y se deja cocinar por unos 35 a 40 minutos,,... espero y esta receta sea de su agrado.....
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