Tortilla casera de acelga,cebolla, morrones rojo y verde

Name: Tortilla casera de acelga,cebolla, morrones rojo y verde
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 planta de acelga; 1 cebolla; 2 morrones 1 rojo y 1 verde; 4 huevos; sal a gusto; 1 cucharada aceite

gianella yasmin @cook_4946278

Tortilla casera de acelga,cebolla, morrones rojo y verde

gianella yasmin @cook_4946278

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1planta de acelga
1cebolla
2morrones 1 rojo y 1 verde
4huevos
sal a gusto
1 cucharadaaceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortar la acelga en tiras, picar en cubos chicos la cebolla y los morrones. Hacer hervir por separado la acelga y los morrones con la cebolla.
2

Después escurrir la acelga y la cebolla con los morrones. Hacer dorar la cebolla con los morrones mientras bates los huevos con sal a gusto.
3

Allí mezclar el batido con la acelga y la cebolla con los morrones y ponerla en una sartén que contenga una cucharada de aceite y listo mirar que no se pegue y cocinarlo darlo vuelta y a la mesa.