Churrascos estofados
perfecto para este frío
Paso a paso
- 1
En una olla sellar de los dos lados los churrasco de roosbeef o los que a ustedes les guste más
- 2
Picar todas las verduras el ajo y las cebollitas de verdeo en pedazos chiquitos y la cebolla en juliana, incorporar encima de los churrascos que tenemos en la olla
- 3
Dejar que se cocinen por 5 minutos la carne con la verduras y luego agregar las papas picadas en rodajas no muy gruesas
- 4
Agregar los condimentos la sal y el caldito de verdura y un poco de agua y dejamos que cocinar por unos 10 minutos.
- 5
Dejemos que cocine de esta manera
- 6
Cuando pasen los 10 minutos agregamos el puré de tomate y un chorrito de agua así no sale muy pesado y dejamos cocinar hasta que se ablande totalmente la papa
- 7
Lo acompañamos con lo que más nos guste yo lo hice con unos ricos fideos 😋😋😋
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