Potaje de judías blancas
#memorias el potaje de toda la vida. Yo pongo la carne entera, y cuando está el potaje hecho la saco, la pongo en un plato y cada uno se sirve lo que le apetece, pero se puede poner cortadita, igual que se puede poner la carne que más nos guste, ya sea costilla, ternera....
Potaje de judías blancas
#memorias el potaje de toda la vida. Yo pongo la carne entera, y cuando está el potaje hecho la saco, la pongo en un plato y cada uno se sirve lo que le apetece, pero se puede poner cortadita, igual que se puede poner la carne que más nos guste, ya sea costilla, ternera....
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la carne, las judías, la cebolla entera, el tomate entero, el laurel, y un chorrito de Aove, todo en la olla a presión cubrir de agua, cerrar y poner al fuego, cuando empiece a pitar dejar cocer unos 20-25minutos.
- 2
Dejar salir el vapor y abrir la olla con cuidado, es el momento de añadir el chorizo, las patatas cortadas a cuadritos y la sal
- 3
Dejar cocer hasta que las patatas estén tiernas.
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