Ensalada de espinacas con piña y nueces

Name: Ensalada de espinacas con piña y nueces
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 600 gr espinacas; 250 g nueces; 3 ruedas piña; uvas pasas; 1 cebolla; yogurt natural o sabor a piña; perejil deshidratado; 1 cda aceite de oliva; 1 cda mostaza; 1 cda azúcar o edulcorante

Yohelis González @yohemgh

Venezuela

Ensalada de espinacas con piña y nueces

Yohelis González @yohemgh

Guardada

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Ingredientes

600 grespinacas
250 gnueces
3 ruedaspiña
uvas pasas
1cebolla
yogurt natural o sabor a piña
perejil deshidratado
1 cdaaceite de oliva
1 cdamostaza
1 cdaazúcar o edulcorante

Guardada

Paso a paso

1

Lavar la espinaca con vinagre por 10min. Cortar las ruedas de piña en cuadritos y la cebolla en aros. Triturar las nueces. Y luego mezclar todo con las uvas pasas.
2

Aderezo: Yogurt natural o piña con la mostaza y el perejil. Un toque de sal y azúcar. Y aceite de oliva.
3

Añadir el aderezo a la ensalada en el momento de servir..