En un cuenco preparar la levadura con una cda de azúcar y una parte del agua diluir bien hasta que no tenga grumos dejar reposar hasta que doble.

En un cuenco mezclar todos ingredientes restantes.poner la mezcla de la levadura y amasar bien hasta formar una masa suave dejar descansar hasta que doble el volumen luego mezclar con lo seco y amasar,asta formar una masa suave,dejar leudar asta que duplique su volumen luego desgacificar y formar los panes poner en una bandeja llevar a un lugar cálido cuando duplique pintar con huevo batido llevar a horno 180°°por 30 minutos o asta que se dore una ves cocinado sacar poner sobre rejilla dejar