Fetuchini con salsa de champiñones

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Una variante de la salsa de los domingos es esta rápida receta de salsa de champignones.
Fetuchini con salsa de champiñones
Una variante de la salsa de los domingos es esta rápida receta de salsa de champignones.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla bien chiquita y poner a rehogar en una sartén grande con la manteca.
- 2
Cuando la cebolla esta transparente, agregar, el perejil picado y la champiñones.
- 3
Cocinar unos 10 minutos, agregar la crema de leche y condimentar a gusto.
- 4
Mientras tenemos el agua hirviendo y ponemos los Fetuchini con un poco de sal.
- 5
Cuando están al dente los colamos y los agregamos a la sartén, los dejamos unos 5 minutos para que se integren con la salsa y los servimos con abundante queso parmesano rallado.
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