Los chicken tender son unos bastoncitos de pollo frito con un rebozado crujiente y especiado. 

Ensalada cesar de pollo a la plancha con pesto, lechuga romana y tomates, aderezada con la salsa de pesto, se incorpora las pechugas de pollo a la plancha y se espolvorea con queso parmesano.

Filete de chillo relleno de jamo al vapor con vegetales salteados.

Pollo en salsa de queso con guarnición de vegetales hervidos. Se trata de una receta muy rica y sencilla, además con los vegetales hervidos es un aporte extra de vitaminas.

Esta parmesana hecha a mi manera queda bien rica y es muy facil de ejecutar

Vegetal. Es una manera diferente y deliciosa de comer brócoli.

Te ha sobrado arroz y no sabes qué hacer con él? Entonces les recomiendo que preparen unas croquetas de arroz. Son deliciosas y nada complicadas.

Las preparé para mi familia y quedaron encantados, espero les guste #familiar

Unas de las bondades de la papa es que puedes cocinarlas de diversas formas.

Carne con cebolla, tomate y ají sobre una capa de crema de queso (cream Cheese) y cubrir todo con queso rallado, se sirve con nachos.

Llegar tarde a la casa y con mucha hambre y con pocas ganas de calentar activa definitivamente el cerebro. Fue en estas circunstancias que se nos ocurrió hacer una pasta en salsa de aceitunas.Por supuesto la idea nace, cuando uno revisa su despensa y su nevera y tiene que antojarse de comer lo que hay o armar algo cuyos ingredientes estén disponibles.Lo que encontré:Aceitunas verdes en lascas con trocitos de pimiento rojo.Aceitunas verdes en lascasPulpa de tomateEspaguettisPensé entonces en preparar esa rica salsa, que siempre viene en envase pequeño y que es más costosa que las otras salsas. Nunca la he hecho, pero recuerdo su textura y sabor.Complemento la idea y decido ponerle algunas alcaparras. Busco un diente de ajo, lo pelo y lo corto en lascas.Lo próximo fue confirmar que hay queso parmesano, aceite extravirgen y hojitas de laurel.

Una idea más para reutilizar el arroz sobrante en la nevera, rapidas y fácil de hacer.

Esta es mi manera de hacerlas que tú tengas otra forma no quiere decir que está mal !

En esta ocasión les traigo este carpaccio de salmón, donde les explico la técnica de curado del salmón, es un método muy sencillo y deja la carne aterciopelada y deliciosa

Deliciosos muslos fritos para un almuerzo en familia.

Para mitigar la necesidad de pan en las comidas cuando estamos llevando un régimen de dieta, estuve buscando opciones y encontré este fácil y delicioso pan de harina de almendras, también puedes usar la harina de coco que es más económica, y lo mejor lo haces es tres minutos en el microondas.

Un plato rápido, con mucha frescura, con muchos sabores y bien equilibrado, los invito a probar mi versión de este pollo a la parmesana.#10semanas

Este es un abre bocas, fácil, económico y muy rico además de rendidor, que hoy les comparto con el cariño de siempre. #mirecetario

Está receta es fácil de elaborar, nutritiva y sabrosa.

El pollo con salsa de piña tiene un exquisito toque tropical y sutilmente agridulce. 

A petición de uno de mis pequeños que hoy me dijo: “Mami hazme un pecadito for favor”. Y con esa carita que me puso quien se resistiría. Aquí una de las tantas deliciosas maneras de preparar pescado.

Decidí innovar un poco en la cena de hoy ya que solemos usar el cerdo desmenuzado acompañado de fritos, arroz pero en lo personal nunca lo había utilizado en la pasta. La cantidad de todo depende de la cantidad de personas que comerán. Espero y esta receta les sea de provecho.🍝

Una forma muy divertida de acompañar unas pechugas a la plancha.

A todos nos encanta el pescado en casa, así que siempre busco la forma de ir variando las recetas con este. No importa de qué forma lo preparo, el pescado siempre será un plato de aceptación en mí mesa.

El cielito lindo es un plato perfecto para compartir con tus amigos o familiares👨‍👩‍👧‍👦 acompañado de unos ricos nachos o la guarnición de tu preferencia 🙋🥰

Si como yo, estás a dieta, esta receta es para ti. Deliciosa y saludable.#CocinaMundial2018 República Dominicana