¿¿Tarta de queso y fresa??... nooo

Name: ¿¿Tarta de queso y fresa??... nooo
Cuisine: españolas
Ingredients: 100 ml leche; 75 g queso roquefort; 1 tarrina queso crema; 1 sobre cuajada; base de galletas saladas; 100 g galletas saladas; 40 g mantequilla; 1 pizca pimienta (opcional); mermelada de tomate y morrón; 400 g Tomates pera; 80 g pimiento rojo; 150 g azúcar blanca; 1 pizca Canela; 1 pizca nuez moscada; 1 cuchara vainilla blanca; 20 ml zumo de limón

Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785

Madrid

Tarta de queso roquefort con base de galletas saladas y mermelada de tomate y morrón #sorpresas

¿¿Tarta de queso y fresa??... nooo

Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785

Madrid

Tarta de queso roquefort con base de galletas saladas y mermelada de tomate y morrón #sorpresas

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Ingredientes

100 mlleche
75 gqueso roquefort
1 tarrinaqueso crema
1 sobrecuajada
base de galletas saladas
100 ggalletas saladas
40 gmantequilla
1 pizcapimienta (opcional)
mermelada de tomate y morrón
400 gTomates pera
80 gpimiento rojo
150 gazúcar blanca
1 pizcaCanela
1 pizcanuez moscada
1 cucharavainilla blanca
20 mlzumo de limón

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Paso a paso

1

Pica las galletas en tu Thermomix 1 seg.Turbo, mezclarlas con la mantequilla.
2

Pon la mezcla de galletas en el fondo de tu molde, yo use un molde pequeño. llévalo al congelador en lo que preparas el queso.
3

Pon en una cacerola la leche y los quesos, cuando este bien mezclado añade la cuajada disuelta en leche fría y deja hervir
4

Retira del fuego y sirve sobre la galleta, deja que temple y enfría en la nevera
5

Pon en la thermomix todos los ingredientes de la mermelada y pon 30 min, 100° velocidad 2 cuchillas a ka inversa. cuando pase ese tiempo bate 10 seg vel 8 y deja enfriar.
6

Pon la mermelada fría sobre el queso y que descanse unas 8 horas en la nevera. ¡¡ lista!!, emplata y disfruta.

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Lara Aragon " El SARAO DE LARA" @cook_002785

martes, 05 de marzo de 2019 a las 08:26 AM

Madrid

Soy mama a tiempo total, payaso a tiempo parcial y amante de la cocina en todas y cada una de sus facetas, durante muchos años viaje por diferentes lugares del mundo primero por el trabajo de mi padre y luego por el mio.Nacida en Buenos Aires "ARGENTINA", hija de Español y Boricua mi mundo esta lleno de colores, risas, música y mucho saborrrr. Espero Disfrutéis de mis recetas.

Comentarios (2)

Alicita @alicita

domingo, 10 de marzo de 2019 a las 10:57 PM

♥️♥️

Palabra clave

Queso Fresa

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