Pastel mágico
Mari Carmen Gonzales Exposito @mari841978
Pastel mágico
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separas las claras de los huevos montas y reservas
- 2
En otro bol pones las yemmas y el azúcar y bates un par de minutos luego agregas la leche l, la mantequilla, la ralladura y la vainilla y por último la harina
- 3
Después mezclas con las claras con movimientos envolventes y pones en un molde con papel de horno
- 4
Precalientas el horno a 180 grados y metes los 10 primeros minutos a 180 y 40 min más a 160 grados (a la media hora tapé con un papel de alumino para que no se pusiera muy tostado por arriba)
- 5
Luego decore con trufa y azúcar glass
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Gonzales Exposito le encantará ver cómo quedó.
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