Me encanta las berenjenas y quiero compartir con ustedes este que hice.

Siempre me ha gustado la comida con coco, hace unas semana hice un pastelón de berenjenas y quise combinar su exquisito saber con el de la leche de coco y walaaa 😍😋

Excelente para compartir con amigos que le gusten las berenjenas!

La hice con lo que tenía en la nevera y la verdad sació mi hambre y me llenó de sabores muy estimulantes.

Me encantan las berenjenas es una de las comidas que más me hace comer, espero que les guste..

Soy amante de la berenjenas, este es un platillo delicioso y sencillo de preparar y económico.

Rollitos de berenjena a la Maribel, ricas berenjenas en salsa de tomates y albahaca, rellenas de queso mozarella.

Un clásico de la cocina italiana, con sabor mediterráneo y fácil de preparar.

Es un plato ligero y fácil de preparar

Una receta personal rápida, deliciosa y nutritiva para tener listo el plato fuerte en 30 minutos.

Este plato es un plato exquisito y saludable, adecuado para compartir en cualquier bufé de una actividad social. Es muy rico y ligero, hecho para degustar en él almuerzo o la cena. Puede también hacerse con cerdo crudo, pero si el hambre ataca, cerdo ahumado del mercado. Todo económico y rápido.

Esta es otra ensalada que preparé con la salsa pesto. Simplemente deliciosa, esta ensalada es ideal para acompañar con carnes y pescados o simplemente comerla sola como un plato ligero.

Llegar tarde a la casa y con mucha hambre y con pocas ganas de calentar activa definitivamente el cerebro. Fue en estas circunstancias que se nos ocurrió hacer una pasta en salsa de aceitunas.Por supuesto la idea nace, cuando uno revisa su despensa y su nevera y tiene que antojarse de comer lo que hay o armar algo cuyos ingredientes estén disponibles.Lo que encontré:Aceitunas verdes en lascas con trocitos de pimiento rojo.Aceitunas verdes en lascasPulpa de tomateEspaguettisPensé entonces en preparar esa rica salsa, que siempre viene en envase pequeño y que es más costosa que las otras salsas. Nunca la he hecho, pero recuerdo su textura y sabor.Complemento la idea y decido ponerle algunas alcaparras. Busco un diente de ajo, lo pelo y lo corto en lascas.Lo próximo fue confirmar que hay queso parmesano, aceite extravirgen y hojitas de laurel.

Me inspiro hacerla una tarde que estaba aburrida y con hambre y tenía plátano maduro en casa y me puse a inventar.

Me gusta mucho la berenjena y está es una manera diferente y deliciosa de comerlas.

Una opción "light" y deliciosa para los amantes de las berenjenas. La pechuga de Pollo puede ser sustituida por Pavo.

Versión low cost de la receta original, utilicé los ingredientes que tenía a mano en el momento.

Lo preparé para mis niños, les gusta mucho el huevo. Y tenía vegetales que me habían sobrado de la ensalada. Ideal para acompañar con pan tostado o arroz blanco.

Ante la adversidad florece la creatividad... Que decirles amigos, sigo a dieta; por lo que es crucial cocinar platillos que sean ricos, bajos en carbohidratos y sobre todo variados (a pesar de la cantidad limitada de ingredientes que puedo usar). Hoy preparé un pastelón de zuchinni italiano con pollo hervido con especias y una salsa de tomate casera con mucha dedicación y amor para comer sin remordimientos.

Solo la imagine y la hice así mismo espero que le guste

Es una excelente guarnición para carnes o pescados, o bien colocarlo sobre un pan pita y hornear como una pizza personal. Otras opciones son acompañar con otros vegetales como unas berenjenas salteadas o uno de los rellenos de una lasaña de vegetales.

Para 2 personas. Para comer en 10 minutos...

Esta receta es ideal para los amantes de la berenjena o vegetarianos, me gusta servirla como entremes.

Opción dietética aprovechando la versatilidad de la berenjena. Sin grasas, sin gluten. Receta inspirada en las berenjenas rellenas preparadas por Chef Diosa.#CocinaMundial2018 República Dominicana

ESTA ES UNA ENSALADA MUY DELICIOSA Y NUTRITIVA, ES IDEAL PARA ACOMPAÑAR ARROCES, Y OTRAS ENSALADAS.LA COMBINACION DE LA REMOLACHA CON EL AJO Y EL TOQUE DE PEREJIL RESULTAN FORMIDABLE.ESPERO QUE SE ANIMEN A PROBARLA...

Otra salsa que no puede faltar en esta comida es la salsa de berenjena