Tarta con base de centeno y garbanzos

Name: Tarta con base de centeno y garbanzos
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para la base:; 1/2 tz harina de centeno; 1/2 tz harina de garbanzos; Sal rosa/ pimienta; 2 cditas polvo de hornear; 3/4 tz agua aprox; Cubierta: Salsa de tomate, berenjenas al horno, paleta, queso

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Súper fácil, sin harina refinada y con la opción de cubrir con lo que nos guste o tengamos en casa!

Tarta con base de centeno y garbanzos

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Súper fácil, sin harina refinada y con la opción de cubrir con lo que nos guste o tengamos en casa!

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Ingredientes

Para la base:
1/2 tzharina de centeno
1/2 tzharina de garbanzos
Sal rosa/ pimienta
2 cditaspolvo de hornear
3/4 tzagua aprox
Cubierta: Salsa de tomate, berenjenas al horno, paleta, queso

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar todos los ingredientes...
2

Disponer en sartén con antiadherente y cocinar. Yo usé una sartén de 28 cm de diámetro, si quieren que salga más alta, hagan en sartén más chica... (Pueden hacer también en horno convencional)
3

Una vez que veamos que la masa está cocida y con la base doradita cubrir con lo que nos guste o tengamos! En este caso cubrí con salsa de tomate, berenjenas al horno que tenía, paleta, queso, ajo deshidratado, orégano...