Carne Rellena Al Horno

TIPO DE COCCIÓN : AL HORNO
Fui A La Carnicería A Comprar Una Colita Para Rellenar Y Me Miraron Raro... Me Ofrecieron Este Pedazo De Carne Que No Oí Como Se Llamaba, Pero Esperamos Que Cumpla Su Función...
Carne Rellena Al Horno
TIPO DE COCCIÓN : AL HORNO
Fui A La Carnicería A Comprar Una Colita Para Rellenar Y Me Miraron Raro... Me Ofrecieron Este Pedazo De Carne Que No Oí Como Se Llamaba, Pero Esperamos Que Cumpla Su Función...
Paso a paso
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Desengrasamos La Carne Y Le Vamos Haciendo Gajos... Tomamos La Cebolla, La Pelamos Y La Cortamos Al Medio Y Luego En Finos Medios Círculos. Al Ají Lo Lavamos Y Lo Cortamos Bien Fino. Agregamos Pocas Raciones De Estas Verduras Dentro De La Carne. Hacemos Un Hueco En La Carne. Vamos A Tomar El Ajo, Pelarlo Y Cortarlo Y Agregamos En Esos Huecos Nuevos.
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Lavamos Las Papas, Las Pelamos Y Las Cortamos. Agregamos Todo En Una Asadera Con Un Poco De Agua Y Condimentamos. Se Espera 1 Hora Y Damos Vuelta Por Otra Hora Más.
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