Caldito de pescado
Carmen González Serafini @cook_16254979
Paso a paso
- 1
En una olla poner unas gotas de aceite, dejar que se caliente un poco.. empezar a freír la cebolla junto con el ajo y el pescado.
- 2
Cuando el pescado va expulsando su jugo, le agregamos la sal, la papa por unos 3 minutos y luego le agregamos agua ya hirviendo para que pueda tomar más sabor.
- 3
Cuando la papa ya se este ablandando se le agrega el condimento para pescado, el orégano y la albahaca.
- 4
Al término de la cocción se le agrega la leche y trozos pequeños de queso Paraguay. Se deja hervir unos 5 min más y listo! 🙂 Se puede acompañar con tortillas, ensaladas o pan tostado. 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen González Serafini le encantará ver cómo quedó.
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