Asado De Puerco🐖🐖
Asado De Puerco🐖🐖
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Asado de carne de puerco lo primero que haremos será cortar la carne de puerco en cubos pequeños.
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Ya que este lista tomamos un sartén grande y agregamos un poco de aceite para a fuego medio freír allí la carne hasta que esté bien dorada.
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Mientras la carne se esta friendo vamos a tostar el chile colorado en una plancha, esto haciéndolo con cuidado para que se tuesten ligeramente evitando que se quemen, ya que estén tostados los chiles se cuecen y se licúan junto con los 2 dientes de ajo y un poco de sal.
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Cuando la carne de puerco este dorada le agregamos un poco de sal y pimienta, las hojas de laurel y la mezcla que licuamos anteriormente, se revuelve todo muy bien y el sartén se tapa para dejar hervir durante algunos minutos a fuego lento para que sazone. Al servir el asado de puerco se recomienda acompañar con frijoles refritos y/o arroz como guarnición.Yummiii👌🏻👌🏻👌🏻Enjoy😋😋
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