Galletas de mantequilla, avena y pasas
Dayanna Montoya @cook_6143639
Paso a paso
- 1
En un sartén, colocar la mantequilla hasta derretir, luego agregar la avena y cocinar por 5 minutos o hasta que la avena cambie a color caramelo.
- 2
Vaciar la mezcla de avena y mantequilla en un bowl. Agregar la harina y la Stevia (o azúcar, si prefieres) mezclar bien hasta formar una masa boronosa.
- 3
Agregar el huevo y las pasas luego mezclar bien hasta tener una masa homogénea.
- 4
Con ayuda de una cuchara formamos bolitas y las colocamos en un molde, no se necesita engrasar el molde por la mantequilla de las galletas.
- 5
Cocinar por 20 minutos a 180° o hasta que las galletas estén doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dayanna Montoya le encantará ver cómo quedó.
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