Ponemos el horno a calentar a 200grados

En un bol mezclamos muy bien las latas de bonito escurridas, los huevos cocidos bien picaditos y el tomate frito

Cubrimos la bandeja de horno con papel especial para hornear

Vamos poniendo en el centro de cada oblea una buena cantidad de nuestra mezcla

Cubrimos con otra oblea y sellamos con ayuda de un tenedor

Así una a una y vamos colocando en la bandeja

Una vez terminadas todas batimos el huevo con un pelin de sal y pintamos nuestras empanadillas

Metemos al horno y las dejamos unos 10 minutos hasta que estén doraditas

Sacamos y con ayuda de una espátula las vamos separando del papel y vamos colocando en un plato o fuente