Empanadas de verduras mixtas (hervidas)
Se que parecen sencillas pero no se las pierdan. Riquísimas y light para la dieta!!!
#Dieta #Light #verduras #Empanadas
Empanadas de verduras mixtas (hervidas)
Se que parecen sencillas pero no se las pierdan. Riquísimas y light para la dieta!!!
#Dieta #Light #verduras #Empanadas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En agua previamente hervida ponemos 2 huevos a fuego medio.
- 2
Picamos todas las verduritas (más o menos nos va a quedar algo así) dejamos hervir los huevos y dentro de la misma ollita metemos las verduras.
- 3
Condimentamos a gusto y Dejamos al rededor de 20 a 25 min hirviendo!
- 4
Volcamos todo en un colador dejamos escurrir bien dejar enfriar y checar que no tenga líquido nuestro relleno.
- 5
Apartamos los huevos dejamos enfriar en agua fría. Volcamos el relleno en un bowl y picamos los huevos. Quedara así el relleno!
- 6
Armamos nuestras empanaditas en una placa para horno ya con rocio vegatal o aceite y con el huevo que sobra lo batimos y pincelamos así les va a quedar un colorsito muy lindo.
- 7
Horno medio, dejamos unos 25 minutos y a disfrutar!!!
- 8
Deliciosas realmente, y muy sanas.
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