FLAN de leche condensada 🍮 | Leche ASADA
¡Muy fácil, rico y cremoso!
😄
FLAN de leche condensada 🍮 | Leche ASADA
¡Muy fácil, rico y cremoso!
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Paso a paso
- 1
Para el Caramelo: Calentar el azúcar a fuego mínimo por unos minutos hasta que se forme un caramelo de color claro. Volcarlo sobre el molde que se va a utilizar y con ayuda de un repasador, mover el molde hasta esparcir el caramelo sobre las paredes. Reservar.
- 2
Para el Flan: mezclar el resto de los ingredientes en un bowl.
- 3
Volcar la preparación en el molde y cubrir con papel aluminio.
- 4
Cocinar en horno mínimo a baño María por 1:30hs aprox.
La cocción lleva mucho tiempo, pero es necesaria para que salga súper cremoso y sin agujeros. Para saber cuándo está listo, simplemente lo pinchamos con un cuchillo y éste debe salir limpio. - 5
Para desmoldar: ▶️Dejar enfriar y llevarlo a la heladera por un mínimo de 8 horas. (ideal hacerlo el día anterior)
▶️Para desmoldarlo, si es necesario, calentar en mínimo el molde por unos segundos hasta que el flan se haya desprendido totalmente. Y listo!!! 🎉😋
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