Pepinillos en vinagre

Esta es una receta para el reto de verano y en casa no pueden faltar los pepinillos recogidos de nuestro huerto que ahora en verano están espectaculares.
Pepinillos en vinagre
Esta es una receta para el reto de verano y en casa no pueden faltar los pepinillos recogidos de nuestro huerto que ahora en verano están espectaculares.
Paso a paso
- 1
En un bote de cristal iremos colocando los pepinillos de pie hasta que no nos quepan más, hay que procurar que quede poco hueco.
- 2
Ahora le ponemos la sal y el azúcar y sacudir un poco el bote para que se esparza un poco por todo.
- 3
Llenamos el bote a la mitad de agua y la otra mitad de vinagre, cerramos bien fuerte y removemos un poco el bote.
- 4
Guardar en la nevera 15 como mínimo para que los pepinos se envinagren bien. Pasado este tiempo ya tendremos listos nuestros pepinillos.
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