Tiradito de huachinango

Anthony Gourmet @cook_14064156
Tiradito de huachinango
Paso a paso
- 1
1.-Realizar un agua chile simple.
En un vaso de licuadora vierte el jugo de los limones, cilantro y la mitad del chile serrano, licúa y aliña. Corta la cebolla morada en pluma y agrégala a la mezcla. Reserva. - 2
2.-Limpiar el pescado (Retirar escamas y despojos), una vez hecha la operación, filetear el pescado y sacar el tiradito.
- 3
3.-Montar con agua chile.
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