Merluza en adobo

Name: Merluza en adobo
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bolsa merluza congelada (fresca mejor claro); Patatas; Cebolla; 3/4 cucharadas vino tinto; 2 cucharadas aceite de oliva; 3 ajos; 1 cucharadita pimentón dilce; 1 cucharadita tomillo; Pimienta negra

Monica Fonseca @mo_kila

Asturias ❤️

Se me olvidó la foto final esta fue el antes de jeje jeje invento total, con el adobo de las costillas y vino tinto

Merluza en adobo

Monica Fonseca @mo_kila

Asturias ❤️

Se me olvidó la foto final esta fue el antes de jeje jeje invento total, con el adobo de las costillas y vino tinto

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 bolsamerluza congelada (fresca mejor claro)
Patatas
Cebolla
Para el adobo ;
3/4 cucharadasvino tinto
2 cucharadasaceite de oliva
3ajos
1 cucharaditapimentón dilce
1 cucharaditatomillo
Pimienta negra

Guardada

Paso a paso

1

Freír las patatas con la cebolla, en mi caso panadera
2

Dejar con antelación la merluza entre la mezcla del adobo para que coja sabor
3

Ponemos de base la patata y cebolla, colocamos la merluza encima
4

Vertemos por encima el sobrante del adobo, un chorro de agua y un poco más de vino, yo lo hice en olla express, 20/25 minutos desde que sube y listo