Mousse maracuyá
juanita.mondaca @cook_2034700
Paso a paso
- 1
Refrigerar leche evaporada en refrigerador de 1 día para otro, batirla hasta que suba al doble de su total.
- 2
Incorporar de a poco sin dejar de batir la crema y la pulpa del maracuyá, la gelatina sin sabor debe estar fría al momento de mezclar, finalmente agregar las gotas de endulzante.
- 3
Finalmente poner la mezcla en potes individuales y refrigerar por dos horas.
- 4
Servir incorporando un poco de la pulpa encima del pote para decorar y a disfrutar su sabor !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juanita.mondaca le encantará ver cómo quedó.
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