Chipa. Una receta rápida, hasta mis niñas la hacen💪💯

Name: Chipa. Una receta rápida, hasta mis niñas la hacen💪💯
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; c/n Sal marina; 8-9 cucharadas Harina de mandioca; Queso mantecoso a gusto

Norma OlmedoHace @cook_12446266

San Miguel

Esta receta es igual al pan de mandioca que mi hija Emma con tan solo 5 años hace, hoy mi hija de 13 años decidio hacelo en chipacitos, y les confieso algo, ya se las comieron todas..Mucha suerte, en 15 min, tenes algo para el mate. #familiar

Chipa. Una receta rápida, hasta mis niñas la hacen💪💯

Norma OlmedoHace @cook_12446266

Guardada

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Ingredientes

15 min

10 raciones

2huevos
c/nSal marina
8-9 cucharadasHarina de mandioca
Queso mantecoso a gusto

Guardada

Paso a paso

15 min

1

Batir los 2 huevos con la sal marina, mi hija le hecho a ojo, calculo que por lo que vi, habrá sido una cucharada.
2

La harina de mandioca se agrega 3 cucharadas por cada huevo, pero suele pasar que a veces los huevos son muy grandes y demandan más harina de mandioca que fue lo que paso esta vez, para agrego entre 9 0 8 cucharadas, porque se tiene que formar una masa, tipo pizzas para poder armar los bollitos.
3

Cortar a gustos cuadrados de queso mantecoso, para agrego mucho porque le encanta que cuando pone el chipa en la panquequera, verle que el queso se derrita.opcional, podes usar queso rallado, también a gusto.
4

Mezclar todo, hacer bollitos y llevar a un sartén o una panquequera, previamente enmantecar con manteca común o vegetal.Una vez que estén doradas de 1 lado, las damos vuelta, siempre fuego moderado.