Nachos con salsa agria en 15 min

Name: Nachos con salsa agria en 15 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 tortillas de maíz; Sal gruesa; Aceite de oliva; Pimienta negra; 1 bloque queso feta; 1 yogur griego; 1/2 pepino; 1/2 lima; 1/2 limón; 1 puñadito perejil fresco; 1 cdita ajo en polvo; 1 chorrito aceite; Pimienta negra

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

#rapidas este entrante viene de maravilla cuando no tienes nachos pero te apetecen muucho!! Y lo mejor de todo que tardan en hacerse súper poco☺️

Nachos con salsa agria en 15 min

Irene-Guirao @irene_guirao

España (Alicante-Albacete)

#rapidas este entrante viene de maravilla cuando no tienes nachos pero te apetecen muucho!! Y lo mejor de todo que tardan en hacerse súper poco☺️

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Ingredientes

15 min

4 raciones

4tortillas de maíz
Sal gruesa
Aceite de oliva
Pimienta negra
Para la salsa:
1bloque queso feta
1yogur griego
1/2pepino
1/2lima
1/2limón
1 puñaditoperejil fresco
1 cditaajo en polvo
1 chorritoaceite
Pimienta negra

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Paso a paso

15 min

1

Cortamos las tortillas de trigo en triángulos, las ponemos sobre papel vegetal en la bandeja del horno con un chorrito de aceite de oliva y pimienta. 3 min a 220°. Al sacar les echamos un pellizquito de sal gorda y dejamos enfriar para que queden crujientes.
2

Para hacer la salsa, ponemos el queso feta, el yogur, el limón y la lima, el perejil...
3

El ajo en polvo, el aceite y mezclamos con un tenedor deshaciendo bien el queso.
4

Cuando conseguimos una salsa homogénea la pasamos a un bol más pequeño y disfrutamos acompañada de nuestros nachos caseros!!

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Irene-Guirao @irene_guirao

lunes, 22 de abril de 2019 a las 10:46 AM

España (Alicante-Albacete)

Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.