Salsa con carne y longaniza
Angélica @Angelica
#Platounico Dale un toque ahumado a tu Salsa Boloñesa!
Salsa con carne y longaniza
#Platounico Dale un toque ahumado a tu Salsa Boloñesa!
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla en cubos y sofreír hasta que esté cristalina. Agregar la carne y cocinar hasta que esté doradita. Sacar piel a las longanizas y picar en cubos.
- 2
Agregar la longaniza y dorar bien. Cuando la longaniza esté lista, añadir el tomate en cubos (con cáscara) y sal a gusto.
- 3
Cuando el tomate esté deshecho, agregar el agua fría, las salsas de tomate, la pizca de azúcar (para quitarle lo ácido) Esperar a que hierva y cocinar por 5 minutos a fuego medio sin dejar de revolver. Apagar y servir con tu pasta favorita!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
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