Paso a paso
- 1
Colocar las frutas, los huevos y el aceite y hacer el primer batido.
- 2
Agregar el azúcar, vainilla y la mitad de la harina de a poco. Licuar hasta que se forme una crema de textura lisa.
- 3
Colocar la mezcla en un bowl y agregar el resto de la harina sin batir demasiado.
Por último, agregar el polvo de hornear. - 4
En un molde enmantecado y enharinado colocar la preparación y llevar al horno precalentado a fiego medio por 40 min aprox. hasta que esté a punto.
- 5
Desmoldar y cubrir con azúcar impalpable. Lista para disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🤘😎 Bea Ruegsegger le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta y divierte mezclar, batir, reir, quemar, amasar, crear, romper, diseñar... todo eso y más... volver a empezar.
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