Echamos aceite, pimentón, chorizo y lo calentamos un poco. Después cortamos las patatas pero que crujan al cortarlas y las echamos a la olla.

Después que ya han cogido todas el color del pimentón echamos agua hasta taparlas, después cuando empiece a hervir el agua echamos la media pastilla de sabor a carne(opcional) y lo dejamos que se hagan hasta que las veamos que este blanda la patata y este es el resultado. Opcional durante 3' o 5' moviendo la cacuela en círculos en el fuego pero quitado para que el caldo quede más cremoso.