Vortar las pechugas de pollo y las verduras en juliana

Poner él wok en el fuego con tres cucharadas de aceite y sofreír el pollo cuando esté sofrito lo apartamos del wok y lo reservamos ponemos las verduras en el wok y las sofreímos las salpimentamos al gusto

Cuando estén al punto añadimos el tomate y el vasito de vino blanco y lo dejamos cocer que se le valla el gusto al alcohol y añadimos el pollo

Al ser los espárragos en conserva los añadimos tres minutos antes de terminar el plato con el fin que no se rompan mucho moverlo con sumo cuidado y preparado para su degustacion