Pastel de atún y avena
Esta receta no tiene fotos de todos los pasos, porque salió por error 😅 estaba haciendo una tortilla (Receta que ya tengo publicada) La cosa es, que se me pasó la mano con los huevos 🙊 Yyyyy... Como la comida no se bota... Agregué un par de cositas y resultó este rico, contundente y saludable pastel de atún al horno. Cuando lo haga nuevamente, subo las fotos de los pasos que faltan!
Pastel de atún y avena
Esta receta no tiene fotos de todos los pasos, porque salió por error 😅 estaba haciendo una tortilla (Receta que ya tengo publicada) La cosa es, que se me pasó la mano con los huevos 🙊 Yyyyy... Como la comida no se bota... Agregué un par de cositas y resultó este rico, contundente y saludable pastel de atún al horno. Cuando lo haga nuevamente, subo las fotos de los pasos que faltan!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla y los pimentones en cuadritos y rallar la zanahoria. En un sartén, poner un poquito de aceite y sofreír las verduras (cocinar hasta que la cebolla esté cristalina) Drenar los atunes, agregar al sartén, mezclar bien y apagar.
- 2
Separar las claras de las yemas. Con las claras, hacer un merengue. Agregar las yemas y mezclar bien con una cuchara de palo. Cuando el atún con las verduras esté frío, verter la mezcla a los huevos.
- 3
Agregar la avena, la leche, el chorrito de crema, revolver y verter todo en una fuente para horno, previamente aceitada. Prender el horno, esperar a que se caliente y cocinar por 20 minutos y listo!
- 4
También la puedes servir fría... Cortada en cuadritos, para picar
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