Salsa de cilantro
Es un dip excelente y delicioso para cocteles de verduras, huevitos de codorniz o simplemente para snack o lo que quieras. Búscale aplicaciones y me cuentas.
Salsa de cilantro
Es un dip excelente y delicioso para cocteles de verduras, huevitos de codorniz o simplemente para snack o lo que quieras. Búscale aplicaciones y me cuentas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Los ingredientes: es importante que la mayo sea o de buena calidad o hecha en casa. También el cilantro debe estar bien lavado, seco y cortado groso sólo para que muela bien en la procesadora. Si deseas puedes dejarle los tallitos más finos. Poner el huevo duro en el fondo de la procesadora.
- 2
Poner en una procesadora de alta velocidad (tipo 1-2-3 de moulinex) el cilantro, huevo duro y parte de mayonesa.
- 3
Procesar hasta que quede una crema verde bien suave. Agregar un poquito de sal y procesar otra vez.
- 4
Sacar de la procesadora y mezclar con el resto de la mayonesa. Probar sazón y listo. Dura 1 semana refrigerada. Pero no creo te dure tanto...
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Comentarios (5)
Una duda...los bastones blancos son de apio?
Gracias